تغذیه در روزهای آلوده | در روزهای آلوده چه چیزهایی بخوریم؟
تاریخ انتشار: ۱۳ آذر ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۹۲۲۴۳۴۹
همشهری آنلاین -یکتا فراهانی: در ایران مشکل آلودگی به سطح شدید رسیده است. نه تنها پایتخت، بلکه مناطق مجاور هم تحت تأثیر آن قرار گرفته و شاهد لایه ضخیم مه در هوا هستیم که نه تنها برای افرادی که برای کار، ورزش یا انجام کارهای روزانه بیرون می‌روند، بلکه برای افرادی که در خانه می‌مانند هم خطرناک است.
بنابراین می‌توان با توجه به راهکارهایی مانند تغییر سبک زندگی یا تغذیه تا حد امکان در برابرآلودگی هوا مقاومت کرد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
میوه و سالاد
مریم شادانیان، کارشناس ارشد تغذیه و رژیم درمانی و طب سنتی در مورد تغذیه در روزهای آلوده می‌گوید: خوردن بعضی خوراکی‌ها برای روزهای آلوده مناسب‌تر است. مانند انار شیرین یا اناری که کمی مایل به ترش باشد. سیب و گلابی شیرین یا سالاد کاهویی که همراه با هویج رنده شده و روغن زیتون و آب نارنج طبیعی باشد.
سوپ
به گفته این کارشناس ارشد تغذیه، سوپ سبزیجات همراه زرشک، هویچ رنده شده، شلغم و به می‌تواند سوپ خوبی برای مقابله با آلودگی هوا باشد.
همچنین مصرف غذاهایی هم که در آنها سیر، پیاز و سرکه باشد هم توصیه می‌شود.
دم نوش
دم نوش گل‌گاوزبان همراه با ریشه سنبل الطیب و بهار نارنج هم دم نوش مناسبی برای مقابله با آلودگی هوا به شمار می‌رود. برای درست کردن این دم نوش بهتر است سه قاشق غذا خوری گل‌گاوزبان، یک قاشق غذا خوری سنبل الطیب و یک عدد لیمو عمانی را همراه با نبات میل کنید.
مصرف دم نوش‌هایی مانند آویشن برای افرادی که مشکلات تنفسی یا آسم دارند هم خیلی خوب است. بهتر است یک مقدار برگ آویشن را با یک عدد لیمو عمانی و عسل در یک لیوان آب جوش پس از ۱۵ دقیقه دم کشیدن دو بار در روز مصرف کنید.
سبزیجات معطر
سبزیجاتی مانند شوید و انواع جوانه‌ها، آب نارنج و میوه‌های فصل نیز می‌تواند در برابر آلودگی هوا مؤثر باشد. همچنین با توجه به آنکه سبزیجاتی که معطر هستند برای تقویت قلب مفید هستند نیز در این روزها توصیه می‌شوند.
ضمن آنکه به طور کلی می‌توان گفت مصرف بیشتر میو ه‌ها و سبزیجات تازه در روزهای آلوده توصیه می‌شود.
لبنیات کم چرب
مصرف لبنیات کم چرب و نان‌های سبوس دار هم می‌توانند جذب مواد سمی ناشی از استنشاق هوای آلوده را تا حدود زیادی کاهش دهند.
نوشیدن مایعات و آب فراوان
بوییدن بهار نارنج یا برگ شمعدانی هم می‌تواند برای مقابله با گازهای آلوده موجود در هوا مفید واقع خواهند شد. ضمن آنکه نوشیدن آب کافی به ویژه آب ولرم هم خیلی خوب است و توصیه می‌شود در روزهای آلوده بیشتر مصرف شود.
بخور
بخور آویشن و بابونه (یک قاشق غذا خوری آویشن و یک قاشق غذا خوری بابونه) در یک لیتر آب جوش هم می‌تواند برای کاهش تاثیرات آلودگی هوا مفید و مؤثر واقع شوند.
ضرورت کاهش غلظت خون
شادانیان می‌گوید بهتر است خوردن غذاهایی که باعث افزایش غلظت خون می‌شوند مانند گوشت گاو، عدس، بادمجان، سوسیس و کالباس و غذاهایی مانند ماکارونی را در روزهای آلوده باید بسیار محدود بکنیم.
کمتر از فلفل و زردچوبه استفاده کنید
همچنین با توجه به اینکه بعضی ادویه‌ها مثل زردچوبه و فلفل که جزء ادویه‌های خشک و پرکاربرد هستند رطوبت بدن را کم می‌کنند بهتر است در روزهای آلوده کمتر مصرف شوند.
کاسنی و شاتره؛ درمان سردردهای ناشی از آلودگی هوا
مصرف عرقیجاتی مانند کاسنی در روزهای آلوده توصیه می‌شود. بهتر است برای یک خوردن یک فنجان آن، نسبت دو سوم کاسنی و یک سوم شاتره را در نظر بگیریم.
همچنین برای مقابله با سردرد در روزهای آلوده می‌توان یک فنجان عرق اسطوخدوس را با یک فنجان سنبل الطیب و آب مخلوط و یک تا دو فنجان در روز مصرف کرد.
کد خبر 813041 برچسب‌ها آلودگی هوا خبر مهم تغذیه سالم بیماری - سر درد تغذیهمنبع: همشهری آنلاین
کلیدواژه: آلودگی هوا آلودگی هوا خبر مهم تغذیه سالم بیماری سر درد تغذیه روزهای آلوده برای مقابله قاشق غذا خوری توصیه می شود آلودگی هوا دم نوش
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.hamshahrionline.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «همشهری آنلاین» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۹۲۲۴۳۴۹ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
مرمت بندهای تغذیه مصنوعی استان از ابتدای سال تاکنون
به گزارش خبرنگار جام جم آنلاین یزد، زارع زاده در این زمینه اظهار داشت: مراحل اجرای پروژه مرمت بند تغذیه مصنوعی رحیم آباد ابرکوه (مرحله دوم) که از سال 1401 آغاز شده است، در مراحل پایانی به سر می برد.
وی با بیان اینکه مرمت بند رحیم آباد ابرکوه تاکنون 70 درصد پیشرفت فیزیکی داشته است، افزود: به منظور تکمیل فرایند مرمت این بند، عملیات اجرایی در جناح راست با عنوان مرمت بند رحیم آباد ( مرحله سوم) با انتخاب مشاور و پیمانکار آغاز شده است.
مدیر بهره برداری و نگهداری از تاسیسات آبی شرکت سهامی آب منطقه ای یزد همچنین اظهار داشت:عملیات لایروبی سیل بند دم هفت اردکان و بند تغذیه مصنوعی رودخانه شور ابرکوه نیز شروع شده است.
زارع زاده در پایان هدف از مرمت و نگهداری بندهای تغذیه مصنوعی استان را افزایش حجم مخزن به منظور کنترل سیلاب و افزایش نفوذ آب و تغذیه سفره های آب زیرزمینی دانست.
علت فوت پزشک متخصص در استان فارس در دست بررسی است